La brasserie LA PIAUTRE

L’aventure commence en 1999.
C’est au siècle dernier donc, que Vincent et Yann
découvrent les joies du brassage. Après avoir voulu
installer leur brasserie sur une gabare, ils échouent
finalement sur les bords de Loire à la Ménitré en 2004 et
créent la Fabrique des Bières d’Anjou. Les angevins
découvrent alors la bière de la maison ; La Piautre, qui se
décline aujourd’hui en une douzaine de bières bio
différentes, Son nom vient de la marine de Loire et
désigne le gouvernail de la Gabare. En 2014, l’année de
nos 10 ans, désireux de nous affranchir des malteries
industrielles et de se rapprocher du cœur de notre produit
nous créons notre micromalterie ; lieu de transformation
de l’orge cru en malt (entre Gennes et Doué sur une
quinzaine d’hectares).
Vincent, Michel, Amélie et David.