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Bagel d'été au houmous
Entrée Flexitarien Été Printemps
Nombre de personnes 0 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 Bagel8 c de Houmous
1 Mozzarella
100 g de Jambon serrano
1 Salade
190 g de Tomate séchée
2 c de Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Préparation de la recette
- Couper les pains de bagel en deux et chauffer quelques minutes au four.
- Etaler une cuillère à soupe de houmous sur chaque face interne du pain.
- Garnir avec quelques feuilles de salade, du jambon sec, des tranches de tomates séchées et de mozzarella.
- Assaisonner avec un trait de vinaigre balsamique.
- Refermer les bagels. Déguster aussitôt.